デイブレイク、「ちよだ鮨」と冷凍寿司を共同開発、2月から業務用として販売へ

デイブレイク、「ちよだ鮨」と冷凍寿司を共同開発、2月から業務用として販売へ | 食品産業新聞社ニュースWEB
〈ホテルや飲食店の朝食やルームサービス、宴会料理での活用など想定〉 冷凍機の開発などを手掛けるデイブレイク(東京都品川区)は、持ち帰り寿司店を展開するちよだ鮨(東京都中央区)と共に冷凍寿司を開発し、2月から業務用市場に向...

引用元:デイブレイク、「ちよだ鮨」と冷凍寿司を共同開発、2月から業務用として販売へ

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