節分の恵方巻きの食品ロス削減を 伊東消費者相 予約購入など協力呼びかけ

節分の恵方巻きの食品ロス削減を 伊東消費者相が予約購入など協力呼びかけ|FNNプライムオンライン
伊東良孝消費者担当相は17日の記者会見で、2月の節分での恵方巻きの大量廃棄が問題となっているとして、恵方巻きの食品ロス削減を呼びかけた。伊東大臣は会見で、「節分に恵方巻きを食べる風習が全国に広がる一方で、小売店側が欠品を恐れ、恵方巻きを過剰

引用元:節分の恵方巻きの食品ロス削減を 伊東消費者相 予約購入など協力呼びかけ

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